1.糯米甜酒味如蜜并有浓郁的酒香.农忙季节家家酿有，劳动之余,冲上清凉的井泉水，喝上一两碗,顿觉疲劳消失，精神抖数.

 

2.糯米甜酒营养丰富,是农家妇女坐月(即分娩后休养期)时，必饮的酒浆,用于补身，食后奶水足香甜.

 

3.如果密封于坛内,或埋在肥堆里让它发酵，过上一段长时间,取出来食用，酒液粘结成丝,味甜过蜜，醇香异常,十分可口.酒量浅的人，不知不觉就喝醉了.是农家珍贵的特产